జూలియా మార్టిన్-ఒర్టెగా, బ్రెంట్ జాకబ్స్ మరియు డానా కోర్డెల్ ద్వారా

ఫాస్ఫరస్ లేకుండా ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడం సాధ్యం కాదు, ఎందుకంటే అన్ని మొక్కలు మరియు జంతువులు పెరగడానికి ఇది అవసరం.సరళంగా చెప్పాలంటే: భాస్వరం లేకపోతే, జీవితం లేదు.అలాగే, భాస్వరం ఆధారిత ఎరువులు - ఇది "NPK" ఎరువులోని "P" - ప్రపంచ ఆహార వ్యవస్థకు కీలకంగా మారింది.

చాలా భాస్వరం పునరుత్పాదక ఫాస్ఫేట్ రాక్ నుండి వస్తుంది మరియు ఇది కృత్రిమంగా సంశ్లేషణ చేయబడదు.రైతులందరికీ అందుబాటు అవసరం, అయితే ప్రపంచంలోని మిగిలిన హై-గ్రేడ్ ఫాస్ఫేట్ శిలలో 85% కేవలం ఐదు దేశాలలో కేంద్రీకృతమై ఉంది (వీటిలో కొన్ని "భూగోళ రాజకీయంగా సంక్లిష్టమైనవి"): మొరాకో, చైనా, ఈజిప్ట్, అల్జీరియా మరియు దక్షిణాఫ్రికా.

డెబ్బై శాతం ఒక్క మొరాకోలోనే ఉంది.ఇది ఫాస్ఫరస్ సరఫరాలో అంతరాయాలకు ప్రపంచ ఆహార వ్యవస్థను చాలా హాని చేస్తుంది, ఇది ఆకస్మిక ధరల పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.ఉదాహరణకు, 2008లో ఫాస్ఫేట్ ఎరువుల ధర 800% పెరిగింది.

అదే సమయంలో, ఆహార ఉత్పత్తిలో భాస్వరం వినియోగం చాలా అసమర్థంగా ఉంటుంది, గని నుండి పొలం నుండి ఫోర్క్ వరకు.ఇది వ్యవసాయ భూమి నుండి నదులు మరియు సరస్సులలోకి ప్రవహిస్తుంది, నీటిని కలుషితం చేస్తుంది, ఇది చేపలు మరియు మొక్కలను చంపుతుంది మరియు నీటిని త్రాగడానికి చాలా విషపూరితం చేస్తుంది.

UK లోనే, దిగుమతి చేసుకున్న 174,000 టన్నుల ఫాస్ఫేట్‌లో సగం కంటే తక్కువ నిజానికి ఆహారాన్ని పండించడానికి ఉత్పాదకంగా ఉపయోగించబడుతుంది, EU అంతటా ఒకే రకమైన భాస్వరం సామర్థ్యాలను కొలుస్తారు.పర్యవసానంగా, నీటి వ్యవస్థల్లోకి భాస్వరం ప్రవహించే గ్రహాల సరిహద్దులు (భూమి యొక్క "సురక్షిత స్థలం") చాలా కాలంగా అతిక్రమించబడ్డాయి.

మనం భాస్వరం ఉపయోగించే విధానాన్ని ప్రాథమికంగా మార్చకపోతే, ఏదైనా సరఫరా అంతరాయం ప్రపంచ ఆహార సంక్షోభానికి కారణమవుతుంది, ఎందుకంటే చాలా దేశాలు ఎక్కువగా దిగుమతి చేసుకున్న ఎరువులపై ఆధారపడి ఉంటాయి.మరింత రీసైకిల్ చేయబడిన భాస్వరంతో సహా భాస్వరంను తెలివిగా ఉపయోగించడం, ఇప్పటికే ఒత్తిడిలో ఉన్న నదులు మరియు సరస్సులకు కూడా సహాయపడుతుంది.

COVID-19 మహమ్మారి, చైనా (అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు) ఎగుమతి సుంకాలను విధించడం మరియు రష్యా (అత్యధిక ఐదు ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరు) ఎగుమతులను నిషేధించి, ఆపై ఉక్రెయిన్‌పై దాడి చేయడం వల్ల 50 సంవత్సరాలలో మూడవ అతిపెద్ద ఫాస్ఫేట్ ఎరువుల ధరల పెరుగుదలను మేము ప్రస్తుతం ఎదుర్కొంటున్నాము.మహమ్మారి ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, ఎరువుల ధరలు బాగా పెరిగాయి మరియు రెండేళ్లలో ఒక దశలో నాలుగు రెట్లు పెరిగాయి.2008 నుండి వారు ఇప్పటికీ అత్యధిక స్థాయిలో ఉన్నారు.